Thursday, January 21, 2016

檳島丶Overseas丶Nagore Square



我辦公室同事一旦有人過大橋到檳島見客戶或商家,都暱稱之為”去Overseas”,不知情者還以為他真出國了
一轉眼,發現已在北海居住了15,6年了,現回到檳島,有時真有去Overseas的感覺,物換星移。
老婆在不用交assignment的壓力下和我閑逛Nagore Square,本還納悶為什麼取個日本名字,誤會了!那條路是真的叫Jalan Nagor。

申遺後的檳城,這些戰前老房子,給改的真有意思,保留外面原貌。
挑個餐館走進去,內部裝橫新穎,食物端出來,精緻巧思,充滿創意。想到近年來傳統餐飲的確面對挑戰,百貨公司內連鎖餐飲業如過江之鯽,年青人對傳統餐飲興致缺缺,州政治為順民意禁止外勞掌廚,卻不知這也是歧视之一,難道本地飲食不該由市場供需來決定嗎? 

是傳統餐飲需思如何突圍,無關外勞。
恐這決策會成為多年爭取之人權造成折損。

足皮丶万年青丶宅男




我杀了一盆万年青(上圖的上面那一截)。

這一盆万年青是我大概十年前从一个著名的专栏作家足皮家的花園摘的,那時足皮住在Taman Free School十二層樓Flat,
足皮為了不要讓他樓上的住戶把垃圾乱丢到他家窗口外,闢了個小花圃。
那時足皮很紅,在光華日報有個專欄。現不知去向。
摘那万年青時,因足皮已不住那,心想那花圃快荒蕪,摘一小截万年青,有機會遇到他,可以和他說你當年的万年青還活著。


万年青很好養,我放在浴室內,有點光線就可以了,十足Otaku,是宅男。
平時若忘了澆水,洗澡時有水花濺到,它也怡然自得。活得好好的。
不需出門,呆在家里,也活得青翠愉快。

我不過是出了幾天門,怎麼那麼不給臉,就乾萎到如此不堪
在FB看到足皮有個粉丝团,但只有150個粉丝,該不是他自己闢的吧?
若當年有FB,粉丝团應該紅過黃明志。
曾紅極一時的作家,沒有了園地會枯萎。
万年青遇到不好的家長也是會枯萎。


登基利丶北海丶小販



到北海找東西吃,。。晚上可到登基利小販中心,。
這里有著名紅豆絞,不是紅豆冰,。。正確該是紅豆絞冰沙,
雲吞面很好生意,我卻很少吃,是因為他云吞只有炸的,平常炸好收在Milo Tin。
我老人家很守舊,喜歡吃有碗云吞湯的云吞面。

福建面和咖哩面,上面速度之快,瞠目結舌,通常我叫了幾樣食物回到座位,面就端來了。

粿條湯是我兩公婆約十年前看著他新開張,開始手法生澀,湯頭爾爾,到現進步很多,令人雀躍。

釀豆腐的豬腸粉不錯,有時有福州魚丸,也不錯。

鴨蛋炒粿條是延續以前的Tomyam魚頭米粉那檔,Tomyam魚頭米粉那不得了,原一星期只開兩天,是吃飽買包,生意好得不得了,兩位女兒幫手,又很有system,可能不缺錢,不幹了!
換了這鴨蛋炒粿條,味道也不錯!


對了那炒粿角的也很出名,他是真的打兩份工,生意很好,卻不知這炒粿角是正業還是副業?
其他還有炒河粉,新加坡炒米粉,經濟飯也不錯。。。

椰子水兩夫妇很cool。。總覺得他們是兩位隱居在市集的江湖高手,
還有那糖水小弟,每次來問水,凶神惡煞像收保護費。


Wednesday, January 20, 2016

【我把牛仔褲放進冰箱了。】



【我把牛仔褲放進冰箱了。】
千萬不要學,不要說我沒警告你,你要真的把牛仔褲放進冰箱,你太太會和你離婚。
你若還沒結婚,你老媽子可能會把你手給砍斷。
所以說,叔叔有練過,你不要學。告訴你,我是住進酒店時,放進酒店的冰箱。
網路什麼新鮮事都有,傳說牛仔褲不用洗,放進冰箱就可以殺菌,據說Levis的設計副總也同意此說。<< http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=14944 >>
反正家里是不可能做這實驗,就在酒店的冰箱姑且試之。
結果我也不知是真能殺死細菌又除臭嗎?嗅起來一樣,反正冷凍後穿起來冰冰的還蠻舒服。
網路的東西能信五成的,就姑且信它三成就好。
大伙人云亦云,其實大家不必有樣學樣。
不過真的很感慨,最近很多蔬果都給網路炒貴了,羊角豆的價格也給市場抬高了,也不知有什麼療效?
紅毛榴槤給網路說成可抗癌解毒,比化療更化療,又沒化療副作用。
圖中的紅毛榴槤不再1Kilo - RM4了,下圖是很久的圖了。現一粒10多塊,開始懷念小時屋旁三姨種的紅毛榴槤了,不知還在嗎?
市面也很少看到山竹聽說都拿去做藥了。小時候3毫子一串十個,吃得津津有味。
最近又說冬天吃菜頭很補。是最台灣菜頭滯銷嗎?


Batam丶QA丶日本人



幾天前才合艾一日遊,元氣還沒恢復,又來個Batam一日遊

當午飯過後回來,日本人意猶未盡還跑去白板畫個魚骨圖,要我逐個解釋,心想: 完了! Batam Centre 6點過後就沒船了。再耗下去會回不了家。

還好當地QA看來還在Holiday mood。在我頻頻看表,強調還要趕船(船程90分鐘,風浪大要2個鐘頭,早上就走了近兩個鐘) ,趕車(回到新山是下班時間),趕飛機(AirAsia不等人的)。

日本人終於感受到我坐飛機坐船,舟車勞累前來的誠意,同意會採用這一批貨。任務完成!

也順利趕上5點前的船



滷蛋丶木耳丶九層塔



晚餐就這一碟滷豬手,兒子在外地,女兒住overseas,不要誤會,是住对岸婆婆家。。
两公婆就在家撑臺脚。。
這碗豬手可丰富了,有滷蛋,有木耳,。。有金針菇,。。還放了九層塔。
有沒有發現那丰富的膠原蛋白Collagen。。。。




网路时代,要红很快,被遺忘也快,
二十六亿好像发生在日据时代
同事一付無知狀 : 這事不是发生在民初吗?
我回 : 還唐朝呢?民初!

才嘩然关丹一片红海,
馬上猪八戒红过关丹红海,
一轉眼六块姐又红过八戒,

這回八戒真的消失了。

轉眼
黃安,周子瑜,小豬羅志祥
小英當選了。

图片是北海拉惹乌达大红灯笼高高挂,祝大家新春愉快。

Tuesday, January 19, 2016

大象丶嘟嘟車丶葉啟田



我們租的嘟嘟車有KaraOK。。葉啟田-干一杯
朋友来干一杯,尽量来饮乎伊马西马西
无论有什么困难,袂冻解决的问题
暂时甭想彼多

不过要酒醉也太早了吧?。。。太陽那么大。。。
 



陽光 大象 夢幻
累死人了。。
我觉得我是宅男。。
導遊说: 馬幣跌,。。華人遊客少了,。。而新加坡,台湾遊客来合艾不多,。
不过近年来印度人馬来人遊客多起来。。
听说昨天進关卡排隊两小时。。。馬幣不跌不是要四个小时?