瘦身丶卡路里丶節食

No Pain No Gain？
是先有的恩典，才有行為 。
还是有了行為，才有恩典，不談神學。

初中时很喜欢泰拳，但卻是近年才常运动。
該是6年前? 還是7年前? 開始減肥。
結果從83公斤減到74公斤，不曾復胖。

健康才是減肥最堂皇的理由，其他都不是理由，不知是那個白痴說的?
誰不是為了更美麗？腿更細？腰更纖？外表更吸引力來減肥？
誰不是為馬甲、人魚線咬緊牙關，刻苦耐勞?
不過我卻把這白痴的話當真，認真的瘦身。
那時候每次都是收縮壓145mmHg，舒張壓90mmHg以上。

減肥是機緣巧合看了陳皇光 -- 台大預防醫學博士的Power Point。
他教了個用BMI和算卡路里的瘦身方法。
天天算卡路里，這招有用!
体重掉了，血壓也真的掉到130多。

減肥會失敗，因為凡想用【吃】來減肥，都會失敗。

天下武功，無堅不破，惟快不破 -- 火雲邪神
減肥方法，都會失敗，節食不敗 -- 陳皇光醫師

專家說: 如果老公突然愛打扮，重視身材，凶多吉少，肯定有外遇。
我不以為然。
因千禧年前，那時台商佔據上海、深圳，發現老板個個有小三。
那時二奶是流行，老板們個個腦滿腸肥，小三是買來的，
有誰會為你辛苦減肥。
老公突然愛打扮，遇上女騙子的機率比較大。

好男人就是要陪家人逛街買年貨

好男人就是要陪家人逛街買年貨，特別是陪太太、女兒買東西。
陪妻女逛街是一種很高的修行。

要知道大隐隐于市。

修行不一定要到荒郊野外，才能脫俗出世，修練成仙。
在鬧市、百貨公司，雖然說你有你的，妻女有妻女的方向。
你愛逛電器、五金；他們走的路線是衣飾、食品、家用。
不管是藍、綠；民主、共產；民聯、國陣，左派還是右派。
手拿車匙的永遠都是贏家，因為他們一定要追隨你。當然手機要開，你要真讓她們找不到你，肯定包你吃不了兜著走。
妻女買衣服時，要保持隨時在她們視線內，隨召隨到，試穿時給點小意見。
那學問很高，修養要好，道行要深，心平氣和，怡然自得。
如何心不浮，氣不燥?

你要meditate 你是一個森林修行者，在耐心等待時，幽思是在山上觀賞風景，享受涼風（空調冷氣)。
欣賞週圍的人來人往，視為奇花異草。
看到奇裝異服的人類，股溝妹，露峰姐，就當是奇珍異獸。
讚嘆造物主賜給他們的創作力，感受那美好，凡事感恩。
看到美女，一定要和太太分享，以後有好康，她才會主動叫你看，這叫培養共同嗜好。
看到前頭是高檔奢侈品，溫柔握緊她的手，不要讓她走失，誤闖禁區。
漸漸的，仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制。這些美好的品行，自然就在你身上流露

干冬丶番薯葉丶農藥

簡單的晚餐

因有人客要來訪，本來想說吃干冬就好，屆時又可招待訪客，沒想到干冬要燦爛還真要一段時間。

只好先煎兩個蛋，炒盤番薯葉，平常在外面吃自助餐(經濟飯)之類，我要夾菜，老婆都會告誡我有農藥。她說要吃菜，回家煮給我吃。

想到我剛進這公司時工程部一位年輕小伙子，他家務農，那時午餐看他拿什麼菜，跟著拿，不怕農藥。

因為他會告訴你，那一碟菜沒農藥，他會說這菜太賤，農藥比它貴，馬來農民花不起農藥錢。放心吃。

他家自己種菜也跑去和馬來人買菜。

初來乍到，有虧他幫助，才躲過一群向我這空降的新人逼迫殘害。

他工作認真，是老板爱将，和他出远门，無論多遠，他一定一日遊不過夜，當天回來。

理由是家中妻女會惦念他。我想是他想念女兒。

是世紀好男人，瀕臨絕種和我一樣的稀有動物了。

工作中他幫了我不少忙，可說是恩人

不久後他離職，老板很傷心一直認為他背叛，傷透了他的心。

他也從事了別的行業，也不是怎麼一回事?他竟然又回這行，更糟糕是竟然跑到的對手公司當業務。

近年來幾乎我的客戶都被他染指，被他挖走了不少單。

這就是人生，前一陣子的恩人，現是商業上的敌人。

【红糟瘦肉鸡蛋面线】

晚餐没有大鱼大菜，就这盤【红糟瘦肉鸡蛋面线】。

今天跑来了一位卖机器的找老板，過後跑來和我寒暄，这个人四十左右，牙尖嘴利，巧言令色，很会盖，換檳城人的口頭禪，就是很會“仙”那種。
问他：最近有没有什麼喝香的，吃辣的，好康的空頭？
他说：自從三年前小中风後，现不常了。
他說：业务不好当，他常去大陸。在本地喝酒，最多一次叫一瓶，两瓶，頂多先叫半打，但在大陆，酒一來，是用推车推來的 。
我說：大陆好啊！像大老闆，KTV小姐都會稱你張董。这个人姓張。
他回说：我還belitung呢？不行啦！這種老板出钱，我们出命，能免就免。
說得也是，這種好康的，還是留給後進去應付當獎勵。
我們還是回家吃老婆煮的【红糟瘦肉鸡蛋面线】。

注: belitung是塔旋螺、辣螺、也人叫吸螺，炒belitung是檳城美食。

檳島丶Overseas丶Nagore Square

我辦公室同事一旦有人過大橋到檳島見客戶或商家，都暱稱之為”去Overseas”，不知情者還以為他真出國了。
一轉眼，發現已在北海居住了15，6年了，現回到檳島，有時真有去Overseas的感覺，物換星移。
老婆在不用交assignment的壓力下和我閑逛Nagore Square，本還納悶為什麼取個日本名字，誤會了！那條路是真的叫Jalan Nagor。

申遺後的檳城，這些戰前老房子，給改的真有意思，保留外面原貌。
挑個餐館走進去，內部裝橫新穎，食物端出來，精緻巧思，充滿創意。想到近年來傳統餐飲的確面對挑戰，百貨公司內連鎖餐飲業如過江之鯽，年青人對傳統餐飲興致缺缺，州政治為順民意禁止外勞掌廚，卻不知這也是歧视之一，難道本地飲食不該由市場供需來決定嗎? 

是傳統餐飲需思如何突圍，無關外勞。
恐這決策會成為多年爭取之人權造成折損。

足皮丶万年青丶宅男

我杀了一盆万年青(上圖的上面那一截)。

這一盆万年青是我大概十年前从一个著名的专栏作家足皮家的花園摘的，那時足皮住在Taman Free School十二層樓Flat，
足皮為了不要讓他樓上的住戶把垃圾乱丢到他家窗口外，闢了個小花圃。
那時足皮很紅，在光華日報有個專欄。現不知去向。
摘那万年青時，因足皮已不住那，心想那花圃快荒蕪，摘一小截万年青，有機會遇到他，可以和他說你當年的万年青還活著。

万年青很好養，我放在浴室內，有點光線就可以了，十足Otaku，是宅男。
平時若忘了澆水，洗澡時有水花濺到，它也怡然自得。活得好好的。
不需出門，呆在家里，也活得青翠愉快。
我不過是出了幾天門，怎麼那麼不給臉，就乾萎到如此不堪。
在FB看到足皮有個粉丝团，但只有150個粉丝，該不是他自己闢的吧?
若當年有FB，粉丝团應該紅過黃明志。
曾紅極一時的作家，沒有了園地會枯萎。
万年青遇到不好的家長也是會枯萎。

登基利丶北海丶小販

到北海找東西吃，。。晚上可到登基利小販中心，。
這里有著名紅豆絞，不是紅豆冰，。。正確該是紅豆絞冰沙，
雲吞面很好生意，我卻很少吃，是因為他云吞只有炸的，平常炸好收在Milo Tin。
我老人家很守舊，喜歡吃有碗云吞湯的云吞面。

福建面和咖哩面，上面速度之快，瞠目結舌，通常我叫了幾樣食物回到座位，面就端來了。

粿條湯是我兩公婆約十年前看著他新開張，開始手法生澀，湯頭爾爾，到現進步很多，令人雀躍。

釀豆腐的豬腸粉不錯，有時有福州魚丸，也不錯。

鴨蛋炒粿條是延續以前的Tomyam魚頭米粉那檔，Tomyam魚頭米粉那不得了，原一星期只開兩天，是吃飽買包，生意好得不得了，兩位女兒幫手，又很有system，可能不缺錢，不幹了！
換了這鴨蛋炒粿條，味道也不錯!

對了那炒粿角的也很出名，他是真的打兩份工，生意很好，卻不知這炒粿角是正業還是副業?
其他還有炒河粉，新加坡炒米粉，經濟飯也不錯。。。
椰子水兩夫妇很cool。。總覺得他們是兩位隱居在市集的江湖高手，
還有那糖水小弟，每次來問水，凶神惡煞像收保護費。